ا
شاورما الدجاج
المقادير :
نص كيلو صدور دجااج مقطعة طولى ورفيعة
1 كوب من اللبن الحامض
6 م ك من زيت الزيتون
نص ليمونة
بشر ليمون أوبرتقال
ملح
بهارات الشاورما
الطريقة :
توضع المقادير كلها فى الصينية وتبهر من الليل مع اللبن والبهارات
ونضعها فى الثلاجة تتخمر لتانى يوم
نضع الصينية بالفرن على نار هادئة ونقلبها كل عشر دقائق
لمدة نص ساعة حتى تأخد اللون الذهبى وتقدم مع صلصات الطحينة
صحة وعافية
No comments:
Post a Comment