طاجين البطاطا بالجبنة اللذيذة


طاجين البطاطا بالجبنة

المقادير:

4 حبات بطاطا 

4 حبات بصل مفروم 

ضمة بقدونس صغيرة مفرومة 

2 فص ثوم مفروم ناعم 

2 م ك من صلصة الطماطم 

1 علبة جبنة شرائح 

ملح وبهارات 

5 بيضات 

بيضة للوجه 

الطريقة :

أحضرى البطاطا وأقليها وحطى عليها البصل والمعدنوس وفص ثوم

والبهارات وفلفل احمر كركم  وشويه معجون طماطم وملح والجبنه 

والبيض وتخلط وتوضع فى الطاجين المدهون بالزيت وتزين بجبنة الشرائح

وبيضة مخفوقة على وجه الصينية وتوضع فى الفرن لمدة ربع ساعة وتحمر من أعلى 


صحة وعافية 


No comments:

Post a Comment