تورتة الشكوكولاتة
المقادير:
8 بيض احمر
ا كوب سكر
6 كيس فانيليا
2 كيس بيكينج بودر
1 معلقة كبيرة محسن كيك
2 1/2 كوب دقيق فاخر للحلويات
الطريقة:
نضع البيض والسكر والفا نيليا ويضرب جيدا لمدة عشر دقائق ونضيف المحسن ويضرب لمدة عشر دقائق أخرى
نجهز الدقيق والباكينج بودر فى أناء ويصب الخليط عليه ويضرب بالمضرب لدخول الهواءفيها
نجهز صينية الكيك وتدهن بالزيت ويصب خليط الكيك وتدخل الفرن تخبز لمدة 50 دقيقة على نار متوسطة
بعد النضوج نتركها تبرد لددة 24 ساعة
التزين :
كريمة شانته ، كيس للتزين الكريمة ، شوكولاتة صلبة
الطريقة 2:
نقسم الكيك الى 3 شرائح
تدهن كل شريح بالشيرة ويوضع عليها كمية من الكريمة وهكذا فى باقى الشرائح
ندهن الوجه بكريمة شوكولاتة وما يدورها بالكامل
نأخد باقى الكريمة ونغمقها شوية بالكاكاو ونضعها فى كيس التزين
وتزين كما فى الصورة وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة وتقدم
صحة وعافية
No comments:
Post a Comment