ليالى لبنان الرائعة والشهية



ليالى لبنان 

المقادير : 

6 كوب من الحليب

نص كوب من السميد

6 م ك من السكر

6 حبات مستكة

3 م ك ماء زهر

بيضة /فانيليا

الطريقة : 

نحضر حلة ونضع بها 5 أكواب من الحليب ويوضع على النار حتى الغليان

الكوب السادس يضرب مع البيض والسميد والسكر والفانيليا

ثم يضاف الى الحليب الساخن ويحرك بسرعة ونبطء النار

ويغلى لمدة ربع ساعة حتى يتجانس ثم يدق 5 حبات من المستكة مع م ص سكر

وتوضع على الحليب ويطفئ الغاز ثم تغرفى الليالى فى أطباق التقديم  وتزين بالقرفة والفستق

وتوضع فى الثلاجة وتقدم

صحة وعافية 

No comments:

Post a Comment