كيك الهنا الرائعة والخيفة

الكيك المظبوظ

المقادير:

3 كوب دقيق

1 كوب ونص  سكر

1كوب من الزيت

1 ونص كوب من الحليب

 2 م ك من الباكينج بودر 

1  م ك فانيليا

3 بيضات

صوص الشوكولاته:

كوب ونص من الحليب 

1 ملعقة طعام كاكاو

نص كوب سكر

إضافات للزينة 

جوز الهند

شوكولاته 

الطريقة :

نضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء نضربهم بسرعة عالية لمدة 3 دقائق

إضافة جزء من الحليب نضرب بسرعة عالية لمدة 3 دقائقواضافة الزيت والدقيق 

 وباكينج باود ومزجها جيدا حتى تصبح ناعمة نضعها فى صينية مدهونة بالزيت والدقيق

ضعيها فى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقةنتركها تبرد قليلا

اقلبيها على الوجه

تحضير صوص الشوكولاته:

ضعي الحليب والسكر والكاكاو والشوكولاته في وعاء على النار، حتى يغلي

دعيه يبرد الى درجة حرارة الغرفة

قطعى الكيكة إلى 16 مكعب

ضعيها من اربع جوانب في الشوكولاته، كل جانب لمدة 15 ثانية أو أطول، حسب الذوق

نتركها تتماسك قليلا

ثم نمرر نفس الجوانب الأربعة في جوز الهندورشها  برقائق الشوكولاته فوقها

صحة وعافية

أعجبني

تعليق