سمك محشى ومشوى
المقادير :
2 كيلو من السمك البورى
بصل مقطع شرائح
بقدونس مفروم
كرفس مفروم
بهارات وملح
شرائح ليمون
الطريقة :
ينظف السمك جيدا ويتبل بالبهارات
ويحشى بالخضار السابقة
ويلف بورق السلفر ويثقب الى ثقوب صغيرة
يوضع فى الفرن لمدة ساعة ثم تفتحى ورق السلفر ويتحمر ويقدم
صحة وعافية
No comments:
Post a Comment