أيس كريم الفروالة الرائع

أ
    
أيس كريم الفروالة 

المقادير :

2 كوب فراولة 

½ كوب سكر 

3 صفار بيض مخفوقات 

½ كوب سكر 

1 كوب حليب 

¼ ملعقة صغيرة ملح 

2 كوب كريمة ثقيلة.

1 م ك من ا لفانيليا سائلة

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر

اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة

 وحركية حتى يقارب للغليان لا تدعية يغلي

ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين

 صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة

 ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .أو ضعيها في 

علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد


صحة وعافية 

No comments:

Post a Comment