كيكة الجوز الهند
المقادير :
كوب ونصف جوز هند مبشور
1 كوب من الدقيق
نص كوب من الماء
نص كوب من الزيت
1 كوب من السكر الناعم
ثلاثة أرباع كوب من الحليب
1 م ك ونصف باكينج بودر
3 بيضات كبيرة
2 م ص من الفانيليا
للوجه :
علبة حليب مكثف محلى
وجوز هند مبشور
الطريقة :
تخلط المقادير السائلة مع بعض والجافة مع بعض ثم المجموعتين حتى تتجانس بشكل جيد ويصب بقالب مدهون بالزبدة
ومرشوش طحين وتوضع فى الفرن المحمى من قبل لمدة نص ساعة وعند خروجها نسقيها بالحليب المكثف وجدوز الهند
وتترك حتى تبرد وتقطع وتقدم فى تانى يوم
No comments:
Post a Comment