الحلقوم الأحمر والأبيض
المقادير :
1 ونص كوب من السكر
نص كوب من الماء
م ص من عصير الليمون
كوب من الماء
2 م ك من النشا
الطريقة :
نضع السكر والماء والليمون فى قدر على النار لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة
نضع فى قدر أخر كوب الماء والنشا ويوضع على النار حتى يثقل النشا ونضع عليه الشيرة السابقة
وتقلب على النار لمدة 40 دقيقة ونضع ماء ورد مركز ونضع اللون الوردى للطعام حتى يلون
الحلقوم الابيض :
نفس الطريقة بس نتركه أبيض ونضع فى قالب مدهون بزيت ونضعه فى الثلاجة يبرد ويقطع
ويرش النشا وجوز الهند عليه
صحة وعافية ِ
No comments:
Post a Comment