مربى التفاح
المقادير :
نص كيلو سكر
2 كوب ونص من الماء
نص كيلو من التفاح المقطع
قرفة
ليمونة
الطريقة :
السكر والماء ويتم رفعهم على النار وعند الغليان يتم اضافه عصير ليمونه كبيره
ويتم اضافه نص كيلو تفاح مقطع مثلثات صغيره وبعدهارشه قرفه بسيطه
ثم يترك الخليط ساعه وربع ع النار على نار متوسطه
بعدها يتم عمل اختبار النضج وهو يتم غرف معلقه مربى فى طبق
اذا رأيتيها فرشت تبقى مازالت تحتاج الى غليان و تماسكت تبقى استوت
صحة وعافية
No comments:
Post a Comment