السحاب الممطر
المقادير :
1 كوب من الدقيق
1 م ك خميرة بيرة
نص م ك سكر
رشة ملح
2 م ك زبدة
1 م ك سكر
ماء للعجن
بيضة
الطريقة :
يعجن الدقيق والخميرة والسكر والملح ماعدا الزبدة
بعد العجن نضع الزبدة ونعجن مرة تانية حتى تختفى الزبدة تماما
نتركها تتخمر تقطع دوائر صغيرة وتحشى على رغبتك شوكوأو مربى أو عجوة
تدهن بالبيض ورشى عليها سمسم وحبة البركة وتخبز على نار متوسطة
صحة وعافية
No comments:
Post a Comment