حلى بمربى التوت
250 من الدقيق الممتاز
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم
170 غ من الزبدة
65 غ من السكر
1 كيس فانيليا
1 كيس باكينج بودر
7 بيضات
الزينة :
نصف علبة من مربى التوت
نصف كوب من ماء الورد
الطريقة :
يضرب السكر مع صفار البيض والزبدة حتى يذوب السكر
يضاف الدقيق والباكينج بودر الى خليط البيض والزبدة ويخلط جيدا حتى الحصول على عجينة لينة
تقطع العجينة الى كريات صغيرة وتوضع فى بياض البيض وترش باللوز المفروم وترص فى صينية الخبز
وتجوف من الوسط وتوضع فى فرن تم تسخينه وتوضع لمدة خمس دقائق وبعدها يعيد على التجويف
وتزين بمربى التوت الذى سبق غليه لمدة ربع ساعة من ماء الورد
صحة وعافية
No comments:
Post a Comment