كنافة بالمكسرات لذيذة وشهية و سهلة التحضير

الكنافة 

الطريقة  : 

نص كيلو من الكنافة الشعر 

 1 كوب ونص سمنة 

1 م ك من السكر المطحون 

2 كوب من المكسرات المشكلة 

صينة / قوالب الكيك الصغيرة 

شربات 

الطريقة :

تفرك الكنافة  بالسمنة حتى تتشبع وتقطع صغير حتى تصبح ناعمة 

وترش بالسكر الناعم حتى تتماسك مع بعضها البعض وتقلب 

تدهن الصينية جيدا بالسمنة وتوضع الكنافة وتتبت الكنافة باليد أو صينية أخرى أصغر على رأس الغاز 

ثم توضع  المكسرات  وترش عليها جيدا 

ثم توضع الطبقة التانية من الكنافة بحيث تغطى المكسرات 



يحمى الفرن على درجة 180 دْ وتوضع  الصينية وتخبز ويسكب الشربات عليها وتقدم

أذا أرادتى أ ن  توضعيها فى قوالب الكيك  نفس الطريقة وأدهنى القوالب قبل وضعيها وضعى المكسرات 

على الوجه كما فى الصورة  وبعد النضج أسيقيها بالشربات 

طريقة الشربات : 

3 كوب  سكر /1 كوب ونص من الماء / م ك ليمون 

السكر والماء حتى يغلى ثم أضافة الليمون 


صحة وعافية